クアンタンのシーフード有名店

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クアンタンは海沿いの街のためシーフードで有名です。そしてクアラルンプールサイドと比較して値段も安いです。

クアンタンに住むローカルによって紹介してもらったレストランです。

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Ana Ikan Bakar Petai

Kampung Tanjung Lumpur, 26060 Kuantan Pahang

これほど新鮮な魚はクアラルンプールサイドではなかなかお目にかかれません。クアラルンプールの魚は目がどれも濁っていますがここにおいてある魚はおそらくその日にとれたもの。目がとても澄んでいます。

店の入り口においてある魚をかごから選んで下のメニューの調理方法の中から指定します。

Ikan Bakar(焼き魚)が有名なようですが個人的に好きなTiga Rasaをオーダーしました。

Tiga Rasaとは冒頭の写真のように魚をフライして香辛料と共にマリネしたものです。

Google Mapの表示では0:00までの営業でしたがその時間になってもたくさんのローカルが訪れていました。お客さんが少なくなってきたら終了なのでしょうか。