クランで美味いバクテー The best of Bak Teh

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「マレーシアで一番美味しかった料理は何?」

日本に帰った時に必ずと言ってよいほど聞かれる質問です。

なぜ?そう,マレーシアは食の国だから。

毎回答えるアンサーは

肉骨茶!!

バクテーとは昔労働者階級の朝食として食べられていた料理で,豚肉をハーバルティーを使って煮込んだ料理です。

ハーブを使って煮込んだというと味に癖があるように感じますが,全然大丈夫。

とうことで今日は,当方が選ぶベストバクテーを紹介いたします。

場所はクラン。

あの世界的な有名人,バトミントンのチャンピョン,リーチョンウェイも来ています!

オーダーは至って簡単,壁にあるメニューから選ぶのみ。英語が通じる人もいるので,その人に注文すればさらにスムーズ。

個人的にここクランで試してもらいたいものは「肉骨茶(バクテー)乾」

他の州では食べることのできない特別品です。これとライスがあればいくらでもご飯がすすみますよ。

せっかく行ったのではいチーズ!

恥ずかしのはにかみ笑いでした(笑)

ぜひ彼女たちに会ってあげてくださいませ笑

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Teluk Pulai Bak Kut Teh

32, Jalan Batai Laut 5, Taman Intan, 41300 Klang Selangor


営業時間;毎日7:00-15:30

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この記事を読まれて自分で肉骨茶を作ってみたい方は下記で買ってみてくださいね。

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